Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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ELABORACIÓN DE ALIMENTOS
TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS
77
ALIMENTOS
52
INDUSTRIA ALIMENTARIA
40
PROCESOS INDUSTRIALES
23
TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
18
ANÁLISIS DE ALIMENTOS
11
CONTROL DE CALIDAD
11
ENVASADO DE ALIMENTOS
11
MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS
11
NUTRICIÓN
10
PRODUCTOS LÁCTEOS
9
QUESO
9
SOJA (PLANTA)
9
ESTUDIO DE MERCADO
8
CARNE
7
CERVEZA
7
HONGOS
7
TÉCNICAS DE PRODUCCIÓN
7
ALIMENTOS ENRIQUECIDOS
6
HARINA
6
RESTAURANTE
6
ALIMENTOS CONGELADOS
5
BEBIDAS ALCOHÓLICAS
5
FERMENTACIÓN
5
HIGIENE DE LOS ALIMENTOS
5
INVESTIGACIÓN DE MERCADOS
5
PENICILINAS
5
RECETA
5
SERVICIOS ALIMENTARIOS
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13por Menéndez Patterson, María Ángeles
Publicado 2013Aportado por: Sistema de Bibliotecas UNRNLibro -
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18Leches enriquecidas en ácidos grasos insaturados: "Impacto en la elaboración de quesos Reggianito" /Publicado 2015Aportado por: Sistema de Bibliotecas de la UNICENTesis Libro
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