Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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Datos estadísticos
Enología
Uva
Vino tinto
2
Antocianos
1
Calidad del vino
1
Cubierta vegetal
1
Experimentación
1
Exportaciones de vino
1
Humedad relativa
1
Industria del vino
1
Luján de Cuyo (Mendoza, Argentina)
1
Malbec
1
Manejo del suelo
1
Mendoza (Argentina)
1
Microclima
1
Peligro oxitativo
1
Polifenoles
1
Predictores
1
Procesos enológicos
1
Radiación solar
1
Radiación térmica
1
Rendimiento de cultivos
1
Riqueza fenólica
1
Syrah
1
Taninos
1
Temperatura
1
Uvas para vino
1
Vid
1
Vinificación
1
-
1
-
2por Uliarte, Ernesto Martín
Publicado 2004Aportado por: Biblioteca DigitalTesis de maestría publishedVersion Tesis de Maestría