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Effect of immersion and turgor pressure change on mechanical properties of pumpkin (Cucumis moschata, Duch.)
por
Pla, M.D.E.
,
Delbon, M.
,
Rojas, A.M.
,
Gerschenson, L.N.
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Biblioteca Digital - Facultad de Ciencias Exactas y Naturales (UBA)
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Universidad de Buenos Aires
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Biblioteca Digital - Facultad de Ciencias Exactas y Naturales (UBA)
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Autor
Delbon, M.
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Gerschenson, L.N.
1
Pla, M.D.E.
Rojas, A.M.
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