Recubrimiento activo para disminuir la escaladura superficial en frutas

por Aguer, B., Elisei Schicchi, A., Lorenzo, C., de Titto, G., Munizza, G., Candan, A.P., Calvo, G., Eisenberg, P., Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Plásticos. Buenos Aires, AR, Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. INTA, AR, Universidad Nacional de San Martín. UNSAM. Buenos Aires, AR, TecnoINTI edición 2015. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 12
Publicado 2015