Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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Carne
Ciencias veterinarias
3
Control de calidad
Tecnología de los alimentos
3
Alimentos
2
Porcinos
2
Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control
1
Argentina
1
Buenos Aires
1
Calidad de la carne
1
Calidad de los alimentos
1
Faena
1
HACCP
1
Microbiología de alimentos
1
POES
1
Pan de carne en conserva
1
Pequeños animales
1
Procedimientos operativos estandarizados de saneamiento
1
Producción alimentaria
1
Producción animal
1
Tecnología de la carne
1
Zootecnia
1
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1por Lúpori, Jorgelina Lucrecia
Publicado 2015Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
2por Zugbi, Juan Pedro
Publicado 2016Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
3por Dualde, Melany
Publicado 2019Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista