Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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CONTROL DE CALIDAD
ALIMENTOS
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TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
9
INDUSTRIA ALIMENTARIA
8
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
8
ANALISIS DE ALIMENTOS
6
CARNE
6
ELABORACION DE ALIMENTOS
5
MATERIAS PRIMAS
5
ENVASADO DE ALIMENTOS
4
FRUTAS
4
HORTALIZAS
4
INSPECCION DE ALIMENTOS
4
PESCADO
4
SEGURIDAD ALIMENTARIA
4
BIOTECNOLOGIA
3
CONSERVACION DE LOS ALIMENTOS
3
MICROBIOLOGIA
3
MICROBIOLOGÍA
3
PRODUCTOS LÁCTEOS
3
ADITIVOS PARA ALIMENTOS
2
ALIMENTOS CONGELADOS
2
ALIMENTOS EN CONSERVA
2
ANÁLISIS DE ALIMENTOS
2
BACTERIAS
2
BEBIDAS
2
CALIDAD
2
CONGELACION
2
CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS
2
ENOLOGÍA
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21por Scholz, Wolfgang“...Acribia,...”
Publicado 1997
Aportado por: Sistema de Bibliotecas de la UNICENLibro -
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31por Tscheuschner, Horst - Dieter“...Acribia,...”
Publicado 2001
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
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35por Faithfull, N. T. (Nigel T.)“...Acribia,...”
Publicado 2005
Aportado por: Biblioteca M. Cervantes (UNAHUR)Libro -
36por Durand, Paule“...Acribia,...”
Publicado 2002
Aportado por: Biblioteca M. Cervantes (UNAHUR)Libro -
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