Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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CONTROL DE CALIDAD
TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
ALIMENTOS
5
MICROBIOLOGÍA
2
SEGURIDAD ALIMENTARIA
2
ACUICULTURA
1
CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS
1
EMBALAJE DE ALIMENTOS
1
ESPECIAS
1
INDUSTRIA ALIMENTARIA
1
INDUSTRIA LECHERA
1
INSPECCIÓN DE LOS ALIMENTOS
1
NORMAS
1
PESCADO
1
PRODUCTOS LÁCTEOS
1
QUESO
1
QUÍMICA DE LOS ALIMENTOS
1
-
1por Mortimore, Sara“...Acribia,...”
Publicado 2001
Aportado por: Biblioteca Facultad de Cs. Agrarias (UNJU)Libro -
2por Tainter, Donna R.“...Acribia,...”
Publicado 1996
Aportado por: Biblioteca Facultad de Cs. Agrarias (UNJU)Libro -
3por Connell, J. J.“...Acribia,...”
Publicado 1988
Aportado por: Biblioteca Facultad de Cs. Agrarias (UNJU)Libro -
4por Pearson, D.“...Acribia,...”
Publicado 1993
Aportado por: Biblioteca Facultad de Cs. Agrarias (UNJU)Libro -
5por Mortimore, Sara“...Acribia,...”
Publicado 1996
Aportado por: Biblioteca Facultad de Cs. Agrarias (UNJU)Libro -
6por Mortimore, Sara“...Acribia,...”
Publicado 1996
Aportado por: Sistema de Bibliotecas de la UNICENLibro -
7por Connell, J. J.“...Acribia,...”
Publicado 1978
Aportado por: Sistema de Bibliotecas de la UNICENLibro -
8por Scholz, Wolfgang“...Acribia,...”
Publicado 1997
Aportado por: Sistema de Bibliotecas de la UNICENLibro -
9por Durand, Paule“...Acribia,...”
Publicado 2002
Aportado por: Biblioteca M. Cervantes (UNAHUR)Libro