Tipo de registro dentro de su búsqueda.
Tipo de registro dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
CONSERVACION DE ALIMENTOS
ALIMENTOS
21
CONTAMINACION DE LOS ALIMENTOS
6
MICROORGANISMOS
6
MICROBIOLOGIA
5
PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS
5
ALIMENTOS CONGELADOS
3
CONTROL DE ALIMENTOS
3
ELABORACION DE ALIMENTOS
3
TECNOLOGIA ALIMENTARIA
3
TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
3
ADITIVOS ALIMENTARIOS
2
ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS
2
ENVASADO DE ALIMENTOS
2
FRUTAS
2
HORTALIZAS
2
INDUSTRIA ALIMENTARIA
2
MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
2
PRODUCCION ALIMENTARIA
2
PRODUCTOS CARNICOS
2
ADITIVOS PARA ALIMENTOS
1
AGRONOMIA
1
AGUA
1
AHUMADO
1
ALIMENTOS ENLATADOS
1
ALMACENAMIENTO
1
ALMACENAMIENTO DE PRODUCTOS
1
ANTIOXIDANTES
1
AZUCARES
1
BIOQUIMICA
1
-
1por Earle, R. L.“...Acribia,...”
Publicado 1988
Aportado por: Biblioteca Facultad de Cs. Agrarias (UNJU)Libro -
2por Brennan, J. G.“...Acribia,...”
Publicado 1980
Aportado por: Biblioteca Facultad de Cs. Agrarias (UNJU)Libro -
3por Southgate, David“...Acribia,...”
Publicado 1992
Aportado por: Biblioteca Facultad de Cs. Agrarias (UNJU)Libro -
4por Multon, J.L“...Acribia,...”
Publicado 2000
Aportado por: Biblioteca Facultad de Cs. Agrarias (UNJU)Libro -
5
-
6por Holdsworth, S. D.“...Acribia,...”
Publicado 1988
Aportado por: Biblioteca Facultad de Cs. Agrarias (UNJU)Libro -
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12por Man, Dominic“...Acribia,...”
Publicado 2011
Aportado por: Biblioteca de la Universidad Nacional de RafaelaLibro -
13Publicado 2013“...Acribia,...”
Aportado por: Biblioteca de la Universidad Nacional de RafaelaLibro -
14
-
15
-
16Publicado 2006“...Acribia,...”
Aportado por: Biblioteca de la Universidad Nacional de RafaelaLibro -
17por Singh, R. Paul 1957-“...Acribia,...”
Publicado 2009
Aportado por: Biblioteca de la Universidad Nacional de RafaelaLibro -
18Publicado 2008“...Acribia,...”
Aportado por: Biblioteca de la Universidad Nacional de RafaelaLibro -
19por Roudot, Alain-Claude“...Acribia,...”
Publicado 2004
Aportado por: Biblioteca de la Universidad Nacional de RafaelaLibro -
20