Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS
TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
14
INDUSTRIA ALIMENTARIA
12
ALIMENTOS
9
DESARROLLO DE PRODUCTOS
8
NUTRICIÓN
8
MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS
6
CONTROL DE CALIDAD
5
SEGURIDAD ALIMENTARIA
5
CARNE
4
CONTAMINACIÓN DE ALIMENTOS
4
EMBALAJE DE ALIMENTOS
4
INVESTIGACIÓN ALIMENTARIA
4
ALIMENTOS CONGELADOS
3
ALIMENTOS PROCESADOS
3
CONTROL DE ALIMENTOS
3
ELABORACIÓN DE ALIMENTOS
3
FRUTAS
3
TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS
3
ANÁLISIS DE ALIMENTOS
2
ENVASADO DE ALIMENTOS
2
EXPORTACIONES
2
HONGOS COMESTIBLES
2
HONGOS SILVESTRES COMESTIBLES
2
HORTALIZAS
2
IDENTIFICACIÓN DE ESPECIES
2
MICROBIOLOGIA
2
MORFOLOGÍA DE LOS HONGOS
2
ORGANIZACIÓN MUNDIAL DE LA SALUD
2
PROPIEDADES ORGANOLÉPTICAS
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2por García-Vaquero Vaquero, Emilio
Publicado 1993Aportado por: Biblioteca Facultad de Cs. Agrarias (UNJU)Libro -
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