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Materias dentro de su búsqueda.
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CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS
TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
14
ALIMENTOS
8
CONTROL DE CALIDAD
5
MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS
5
CARNE
4
CONTAMINACIÓN DE ALIMENTOS
4
EMBALAJE DE ALIMENTOS
4
INDUSTRIA ALIMENTARIA
4
SEGURIDAD ALIMENTARIA
4
ALIMENTOS CONGELADOS
3
ALIMENTOS PROCESADOS
3
ELABORACIÓN DE ALIMENTOS
3
TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS
3
ANÁLISIS DE ALIMENTOS
2
CONTROL DE ALIMENTOS
2
ENVASADO DE ALIMENTOS
2
EXPORTACIONES
2
FRUTAS
2
HONGOS COMESTIBLES
2
HONGOS SILVESTRES COMESTIBLES
2
IDENTIFICACIÓN DE ESPECIES
2
MICROBIOLOGIA
2
MORFOLOGÍA DE LOS HONGOS
2
ORGANIZACIÓN MUNDIAL DE LA SALUD
2
PROPIEDADES ORGANOLÉPTICAS
2
REGIÓN ANDINA
2
TRATAMIENTO TÉRMICO
2
ALIMENTOS DESECADOS
1
ALIMENTOS EN CONSERVA
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2por García-Vaquero Vaquero, Emilio
Publicado 1993Aportado por: Biblioteca Facultad de Cs. Agrarias (UNJU)Libro -
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