Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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COMPUESTOS FENOLICOS
FLAVONOIDES
18
TANINOS
9
COMPUESTOS AROMATICOS
8
PHENOLIC COMPOUNDS
8
ANTOCIANINAS
7
PIGMENTOS
7
COMPUESTOS ORGANICOS
6
QUIMICA
6
VINIFICACION
6
VINOS
6
ALMACENAMIENTO
5
BIOQUIMICA
5
CELULOSA
5
GLUCOSIDOS
5
HORTALIZAS
5
HORTALIZAS LEGUMINOSAS
5
LEGUMINOSAE
5
PARDEAMIENTO ENZIMATICO
5
PHASEOLUS VULGARIS
5
ALIMENTOS SANOS
4
ANTIOXIDANTES
4
BAYAS
4
BIOSINTESIS
4
ENOLOGIA
4
FERMENTACION
4
LACTUCA SATIVA
4
LECHUGAS
4
LIGNINAS
4
METABOLITOS SECUNDARIOS
4
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1
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3
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4
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5por Besanson Delbo, María Isabel
Publicado 1984Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Tesis Libro -
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