Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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COMPUESTOS FENÓLICOS
ENOLOGÍA
4
MACERACIÓN
VINOS
3
BACTERIA
2
ESTRATIFICACIÓN
2
MADURACIÓN
2
VINO TINTO
2
ANTOCIANINAS
1
BODEGA
1
DIÓXIDO DE AZUFRE
1
FLAVONOIDES
1
LEVADURA
1
LEVADURA DE VINO
1
LEVADURAS
1
MAQUINARIA DE VINIFICACIÓN
1
PIGMENTACIÓN
1
POLIFENOLES
1
PROPIEDADES FISICOQUÍMICAS
1
PROPIEDADES ORGANOLÉPTICAS
1
PROPIEDADES SENSORIALES
1
UVAS PARA VINO
1
VINIFICACIÓN
1
-
1
-
2
-
3
-
4