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COCINA
ALIMENTOS
17
GASTRONOMÍA
17
GASTRONOMIA
9
RECETA
7
PREPARACIÓN DE COMIDAS
6
SERVICIOS ALIMENTARIOS
6
RESTAURANTE
5
BEBIDAS
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TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
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ADMINISTRACION HOTELERA
2
ADMINISTRACIÓN HOTELERA
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ANALISIS DE ALIMENTOS
2
ANÁLISIS DE ALIMENTOS
2
CIENCIA
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COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS
2
ELABORACION DE ALIMENTOS
2
ELABORACIÓN DE ALIMENTOS
2
HIGIENE ALIMENTARIA
2
PREPARACION DE COMIDAS
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PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS
2
PROSA ESPAÑOLA
2
SALUD
2
ALIMENTACIÓN
1
ARGENTINA
1
ARQUEOLOGÍA
1
ARQUEOLOGÍA HISTÓRICA
1
ARQUITECTURA
1
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21por Sanders, Edward EMaterias: “...Gastronomía toit...”
Publicado 2000
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro -
22por Sanders, Edward EMaterias: “...Gastronomía toit...”
Publicado 2000
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro -
23Publicado 2019Materias: “...Gastronomía Técnica. UDESA...”
Aportado por: Biblioteca Max von Buch (UdeSA)Libro -
24por Schávelzon, DanielMaterias: “...Gastronomía...”
Publicado 2000
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
25por Centeno, José MMaterias: “...GASTRONOMIA toit...”
Publicado 1991
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro -
26por Centeno, José MMaterias: “...GASTRONOMIA toit...”
Publicado 1991
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro -
27por Garcés, ManuelMaterias: “...Gastronomía toit...”
Publicado 1993
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro -
28por Garcés, ManuelMaterias: “...Gastronomía toit...”
Publicado 2005
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro