Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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CARNE
LECHE
10
ALIMENTOS
9
HARINA
9
FRUTAS
7
PRODUCTOS LACTEOS
6
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
6
PECES
5
BIOQUIMICA ANALITICA
4
CONSERVACION DE LOS ALIMENTOS
4
LIPIDOS
4
MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
4
ACEITES
3
ALMIDONES
3
CEREALES
3
DETERIORO DE ALIMENTOS
3
HORTALIZAS
3
AGUA
2
ANALISIS DE ALIMENTOS
2
BEBIDAS
2
BIOQUIMICA
2
CAFE
2
HARINAS
2
HUEVOS
2
INDUSTRIALIZACION
2
OXIDACION
2
PRODUCTOS DE PANADERIA
2
SACAROSA
2
VINO
2
ACEITE
1
-
1por Villavecchia, VíctorMaterias: “...HARINAS...”
Publicado 1963
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
2por Garda, María RitaMaterias: “...HARINAS 17245...”
Publicado 2009
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Libro -
3
-
4Materias: “...HARINA...”
Tesis -
5Publicado 1998Materias: “...HARINA 31906...”
Aportado por: Biblioteca Cs. Sociales E. Faletto (FLACSO)Libro -
6por Penfield, Marjorie P.Materias: “...HARINA Spines...”
Publicado 1990
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro -
7por Ranken, M. D.Materias: “...HARINA Spines...”
Publicado 1993
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro -
8por Cheftel, Jean-ClaudeMaterias: “...HARINA Spines...”
Publicado 1992
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro -
9por Cheftel, Jean-ClaudeMaterias: “...HARINA Spines...”
Publicado 1992
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro -
10por Hart, F LeslieMaterias: “...HARINA Spines...”
Publicado 1991
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro -
11por Pearson, DMaterias: “...HARINA Spines...”
Publicado 1993
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro