Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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CARNE
LECHE
PECES
FRUTAS
11
ALIMENTOS
10
AGUA
9
HORTALIZAS
9
CEREALES
8
ACEITES COMESTIBLES
7
HUEVOS
7
LIPIDOS
6
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
6
AZUCAR
5
ENZIMAS
5
GRASAS COMESTIBLES
5
HARINA
5
MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
5
PRODUCTOS LACTEOS
5
ACEITES
4
CONSERVACION DE LOS ALIMENTOS
4
ALMIDONES
3
AZÚCAR
3
BEBIDAS ALCOHOLICAS
3
BIOQUIMICA ANALITICA
3
CARBOHIDRATOS
3
COMPUESTOS ORGANICOS
3
DETERIORO DE ALIMENTOS
3
SACAROSA
3
VITAMINAS
3
ADITIVOS PARA ALIMENTOS
2
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1
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2
-
3por Conde, Martin-Martinez, J.Materias: “...CARNE...”
Publicado 1975
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
4
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5por Fennema, Owen R.Materias: “...CARNE...”
Publicado 2000
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
6por Fennema, Owen R.Materias: “...CARNE...”
Publicado 1993
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
7por Belitz, Hans-DieterMaterias: “...CARNE...”
Publicado 1988
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
8
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9
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10
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11por Penfield, Marjorie P.Materias: “...CARNE Spines...”
Publicado 1990
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro -
12
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13por Ranken, M. D.Materias: “...CARNE Spines...”
Publicado 1993
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro -
14por Cheftel, Jean-ClaudeMaterias: “...CARNE Spines...”
Publicado 1992
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro -
15por Cheftel, Jean-ClaudeMaterias: “...CARNE Spines...”
Publicado 1992
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro -
16por Pearson, DMaterias: “...CARNE Spines...”
Publicado 1993
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro