Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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BIOTECNOLOGIA
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
22
ANALISIS DE ALIMENTOS
18
BIOLOGIA
12
ENZIMAS
12
MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
11
ALIMENTOS
9
BACTEREOLOGIA
9
CONTAMINACION DE ALIMENTOS
9
MICROBIOLOGIA
9
MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
9
BIOQUIMICA
8
ELABORACION DE ALIMENTOS
8
FERMENTACION
8
INDUSTRIA ALIMENTARIA
7
PROTEINAS
7
BEBIDAS
5
ENZIMOLOGIA
5
PROCESOS INDUSTRIALES
5
VITAMINAS
5
ADITIVOS PARA ALIMENTOS
4
INGENIERIA GENETICA
4
LECHE
4
LIPIDOS
4
MICROBIOS
4
MICROORGANISMOS
4
ALIMENTOS EN CONSERVA
3
AMINOACIDOS
3
ANTIBIOTICOS
3
BACTERIAS
3
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28por Walker, J.M“...Acribia...”
Publicado 1988
Aportado por: Biblioteca E.A. Barbagelata (FI-UNER)Libro -
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33por Hough, J. S.“...ACRIBIA,...”
Publicado 2019
Aportado por: Biblioteca M. Cervantes (UNAHUR)Libro -
34por Campbell-Platt, Geoffrey“...Acribia,...”
Publicado 2017
Aportado por: Biblioteca M. Cervantes (UNAHUR)Libro -
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37por Robinson, David S“...Acribia,...”
Publicado 1991
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro -
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