Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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ALIMENTOS
3
BIOQUIMICA
CARNE
3
PRODUCTOS LACTEOS
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
3
ACEITES
2
AGUA
2
ALMIDONES
2
BIOQUIMICA ANALITICA
2
CONSERVACION DE LOS ALIMENTOS
2
DETERIORO DE ALIMENTOS
2
FRUTAS
2
HARINA
2
HORTALIZAS
2
LECHE
2
LIPIDOS
2
MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
2
OXIDACION
2
PECES
2
ELABORACION DE ALIMENTOS
1
PRODUCCION AGRICOLA
1
PRODUCTOS AGRICOLAS
1
PRODUCTOS DEL MAR
1
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1por Cheftel, Jean-Claude“...Acribia,...”
Publicado 1992
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro -
2por Cheftel, Jean-Claude“...Acribia,...”
Publicado 1992
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro -
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