Tipo de registro dentro de su búsqueda.
Tipo de registro dentro de su búsqueda.
Repositorios
16
Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
Análisis organoléptico
Datos estadísticos
6
Propiedades fisicoquímicas
4
Evaluación sensorial de los alimentos
3
Mendoza (Argentina)
3
Mermeladas
3
Agroindustria
2
Arachis hypogaea
2
Desarrollo de un producto
2
Evaluación sensorial
2
Maní
2
Mendoza (Argentina : provincia)
2
Tomate
2
Valor nutritivo
2
Aceite de oliva
1
Aceite de orégano
1
Aceites comestibles
1
Aceites esenciales
1
Aceites vegetales
1
Agricultores
1
Ajo
1
Algodón
1
Alimentos en conserva
1
Alimentos nuevos
1
Alimentos refrigerados
1
Alimentos saludables
1
Alimentos tradicionales
1
Allium sativum
1
Almacenamiento
1
Almacenamiento de alimentos
1
-
1
-
2por Ingrassia Moreno, Estefanía Belén
Publicado 2020Aportado por: Biblioteca DigitalTesis de grado publishedVersion Tesina de grado -
3por Mondino, María Rosa, Catania, María Victoria, Illa, Camila Soledad, Pérez, María Alejandra
Publicado 2022Aportado por: Repositorio Digital Universitario (UNC)conferenceObject -
4por Laham, Layla Celina
Publicado 2019Aportado por: Biblioteca DigitalTesis de grado publishedVersion Tesina de grado -
5
-
6
-
7
-
8por Tonini. Liliana Eugenia
Publicado 2015Aportado por: Biblioteca DigitalTesis de grado publishedVersion Tesina de grado -
9por Guinle, Viviana, Vignoni, Lucía, Winter, Patricia, Araniti, Verónica, Tapia, Olga, Granval, Nélida
Publicado 2004Aportado por: Biblioteca Digitalarticle Artículo publishedVersion -
10por Ancutza, Mildred Analía
Publicado 2019Aportado por: Biblioteca DigitalTesis de grado publishedVersion Tesina de grado -
11por Bartoloccini, Leandro Alexis
Publicado 2020Aportado por: Biblioteca DigitalTesis de grado publishedVersion Tesina de grado -
12por Sarraf, Jesica Paola
Publicado 2020Aportado por: Biblioteca DigitalTesis de grado publishedVersion Tesina de grado -
13por Vignoni, Lucía, Bauzá, Marta Mónica, Herrera, María C., Mirábile, Mónica, Bartucciotto, Carmelo
Publicado 2003Aportado por: Biblioteca Digitalarticle Artículo publishedVersion -
14
-
15
-
16por Romero Tejeda, María Luz, Martínez Damián, María Teresa, Rodríguez Pérez, Juan Enrique, Colinas León, María Teresa Beryl, Martínez Solís, Juan
Publicado 2015Aportado por: Biblioteca Digitalarticle Artículo publishedVersion -
17por Churquina Tarifa, Franco Nahuel
Publicado 2023Aportado por: Repositorio Digital Universitario (UNC)bachelorThesis -
18por Cortés Pincheira, Paula Mariana
Publicado 2023Aportado por: Repositorio Digital Universitario (UNC)bachelorThesis