Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Revistas
2
Materias dentro de su búsqueda.
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Alimentos
Argentina
Buenos Aires
2
Tandil
Tecnología de los alimentos
2
Aditivo alimentario
1
Almidón
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Análisis fisicoquímico,
1
Calidad de los alimentos
1
Chacinados
1
Ciencias veterinarias
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Código Alimentario Argentino
1
Elaboración de alimentos
1
Jamón cocido
1
Producción de quesos
1
Productos cárnicos
1
Productos lácteos
1
Queso muzzarella
1
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1por Videla, Jorge RafaelMaterias: “...Productos cárnicos...”
Publicado 2017
Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
2por Teplitz, TamaraMaterias: “...Productos lácteos...”
Publicado 2020
Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista