Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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Aditivos para alimentos
Alcachofa
1
Alimentos mínimamente procesados
1
Alimentos refrigerados
Almacenamiento poscosecha
1
Análisis de la varianza
1
Conservación de alimentos
1
Conservas alimenticias
Cynara scolymus
1
Envasado bajo atmósfera modificada
1
Metabisulfito de sodio
1
Productos vegetales procesados
1
Propiedades organolépticas
1
Ácido ascórbico
1
Ácido cítrico
1
-
1por Campos, Susana
Publicado 2021Aportado por: Biblioteca DigitalTesis de grado publishedVersion Tesina de grado