Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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Aceite de oliva
Calidad de los alimentos
Aceites esenciales
1
Agente antimicrobiano
1
Antioxidantes
1
Análisis sensorial
1
Argentina
1
Calidad del aceite de oliva
1
Color
1
Conservantes
1
Córdoba
1
Datos estadísticos
1
Industria alimentaria
1
Mendoza (Argentina)
1
Orégano
1
Propiedades organolépticas
1
Queso blando
1
-
1
-
2por Asensio, Claudia Mariana
Publicado 2015Aportado por: Repositorio Digital Universitario (UNC)doctoralThesis