Mostrando
1 - 2
Resultados de
2
Para Buscar '
'
Saltar al contenido
BDU
3
Inicio
Su cuenta
Salir
Entrar
Todos los Campos
Título
Autor
Materia
Número de Clasificación
ISBN/ISSN
Etiqueta
Buscar
Avanzado
Restablecer filtros
Materias:
Acacia senegal
Y
Bacteria (microorganisms)
Y
Bacteriocin
Restablecer filtros
Mostrar filtros (3)
Materias:
Acacia senegal
Y
Bacteria (microorganisms)
Y
Bacteriocin
Resultados de búsqueda
Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
Acacia senegal
Bacteria (microorganisms)
Bacteriocin
Food biopreservation
2
Gum
2
Interaction
2
Lactobacilli
2
Lactobacillus
2
Listeria innocua
2
Staphylococcus aureus
2
Mostrando
1 - 2
Resultados de
2
Para Buscar '
'
, tiempo de consulta: 0.02s
Limitar resultados
Ordenar
Relevancia
Fecha Descendente
Fecha Ascendente
Autor
Título
1
Influence of several gums on the growth and the production of a bacteriocin like substance from Lactobacillus curvatus/sakei ACU-1
por
Castro, Marcela Paola
,
Campos, Carmen Adriana
Publicado 2012
Aportado por:
Biblioteca Digital - Facultad de Ciencias Exactas y Naturales (UBA)
Enlace del recurso
Enlace del recurso
Agregar a favoritos
Guardado en:
2
Influence of several gums on the growth and the production of a bacteriocin like substance from Lactobacillus curvatus/sakei ACU-1
por
Castro, M.P.
,
Palavecino, N.
,
Herman, C.
,
Cayré, M.
,
Campos, C.A.
Aportado por:
Biblioteca Digital - Facultad de Ciencias Exactas y Naturales (UBA)
Enlace del recurso
JOUR
Agregar a favoritos
Guardado en:
Herramientas de búsqueda:
RSS
—
Enviar por Correo electrónico esta Búsqueda
—
Guardar Búsqueda
Atrás
Refine su búsqueda
Institución
Universidad de Buenos Aires
2
Colecciones
Biblioteca Digital - Facultad de Ciencias Exactas y Naturales (UBA)
2
Formato
JOUR
1
Autor
Campos, C.A.
1
Campos, Carmen Adriana
1
Castro, M.P.
1
Castro, Marcela Paola
1
Cayré, M.
1
Herman, C.
1
Palavecino, N.
1
ver todos ...
Año de Publicación
De:
a:
Cargando...