Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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ANTOCIANINAS
ANTHOCYANINS
9
FLAVONOIDES
9
POLIFENOLES
9
COLOR
7
COMPUESTOS FENOLICOS
7
LIOFILIZACION
6
SPRAY DRYING
6
BIOSINTESIS
5
SECADO POR ASPERSION
5
BIOQUIMICA
4
COMPUESTOS ORGANICOS
4
GROSELLA NEGRA
4
PIGMENTOS
4
QUIMICA
4
SINTESIS QUIMICA
4
ACTIVIDAD ORAC
3
BAYAS
3
BIOACTIVE COMPOUNDS
3
BLACKBERRIES
3
BLACKCURRANT
3
CEREZAS
3
COLORANTES NATURALES
3
COMPUESTOS BIOACTIVOS
3
CONVECTIVE DRYING
3
FREEZE DRYING
3
FREEZE-DRYING
3
FRUTILLA
3
GELATINA
3
JELLY DESSERT
3
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1por Álvarez Gaona, Izmari Jasel, Bater, Caterina, Zamora, María Clara, Chirife, Jorge
Publicado 2019Artículo -
2por Busso Casati, Carolina, Baeza, Rosa, Sánchez, Virginia See "Sánchez, Virginia Estela", Catalano, Alejandra, López, Paula, Zamora, María Clara
Publicado 2019Artículo -
3por Baeza, Rosa, Sanchez, Virginia Estela, Molinari, Fabricio, Chirife, Jorge, López, Paula, Salierno, Gabriel
Publicado 2020Artículo -
4Artículo
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5Artículo
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6Documento de conferencia
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7Artículo
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8por Baeza, Rosa, Sanchez, Virginia Estela, Molinari, Fabricio, Chirife, Jorge, López, Paula, Salierno, Gabriel
Publicado 2020Artículo -
9
-
10por Álvarez Gaona, Izmari Jasel, Fanzone, Martín, Sari, Santiago, Assof, Mariela, Pérez, Dolores, Chirife, Jorge, Zamora, María Clara
Publicado 2019Artículo -
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