Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
ANTHOCYANINS
LIOFILIZACION
9
ANTOCIANINAS
6
CONVECTIVE DRYING
6
FREEZE-DRYING
6
POLIFENOLES
6
POLYPHENOLS
6
SECADO CONVECTIVO
6
SPRAY DRYING
6
AUTOCIANINAS
3
BIOACTIVE COMPOUNDS
3
BLACKBERRIES
3
BLACKCURRANT
3
CEREZAS
3
COLOR
3
COMPUESTOS BIOACTIVOS
3
DESHIDRATACION OSMOTICA
3
FRAMBUESAS
3
FREEZE DRYING
3
GELATINA
3
GROSELLA NEGRA
3
JELLY DESSERT
3
OSMOTIC DEHYDRATION
3
PHYSICAL PROPERTIES
3
PROPIEDADES FISICAS
3
RASPBERRY
3
SECADO POR ASPERSION
3
SECADO POR SPRAY
3
SWEET CHERRIES
3
TEXTURA
3
-
1por Toscano Martínez, Hernando de JesúsMaterias: “...LIOFILIZACION...”
Publicado 2019
Tesis de maestría publishedVersion -
2por Toscano Martínez, Hernando de JesúsMaterias: “...LIOFILIZACION...”
Publicado 2019
Tesis de maestría publishedVersion -
3por Toscano Martínez, Hernando de JesúsMaterias: “...LIOFILIZACION...”
Publicado 2019
Tesis de Maestría -
4por Sette, Paula AndreaMaterias: “...LIOFILIZACION...”
Publicado 2015
Tesis doctoral publishedVersion -
5por Sette, Paula AndreaMaterias: “...LIOFILIZACION...”
Publicado 2015
Tesis doctoral publishedVersion -
6
-
7por Franceschinis, Lorena EdithMaterias: “...LIOFILIZACION...”
Publicado 2016
Tesis doctoral publishedVersion -
8por Franceschinis, Lorena EdithMaterias: “...LIOFILIZACION...”
Publicado 2016
Tesis doctoral publishedVersion -
9