Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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ANÁLISIS DE ALIMENTOS
TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
BIOQUÍMICA
2
ENVASADO DE ALIMENTOS
2
HIGIENE ALIMENTARIA
2
INDUSTRIA ALIMENTARIA
2
INSPECCIÓN DE LOS ALIMENTOS
2
LEGISLACIÓN
2
ADITIVOS ALIMENTARIOS
1
ADITIVOS PARA ALIMENTOS
1
AGUA
1
ALIMENTOS
1
BEBIDAS
1
BEBIDAS ALCOHÓLICAS
1
BIOTECNOLOGÍA
1
CEREALES
1
CONTAMINACIÓN DE ALIMENTOS
1
DETERIORO DE ALIMENTOS
1
FRUTAS
1
GRASAS ANIMALES
1
HARINA
1
HORTALIZAS
1
MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
1
SACAROSA
1
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1por Cheftel, Jean Claude“...Acribia...”
Publicado 1989
Aportado por: Sistema de Bibliotecas de la UNICENLibro -
2por Cheftel, Jean Claude“...Acribia...”
Publicado 1989
Aportado por: Sistema de Bibliotecas de la UNICENLibro -
3por Fennema, Owen R“...Acribia,...”
Publicado 1993
Aportado por: Sistema de Bibliotecas de la UNICENLibro -
4por Müller, Gunther“...Acribia,...”
Publicado 1981
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro