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ANÁLISIS DE ALIMENTOS
QUÍMICA
11
INSPECCIÓN DE LOS ALIMENTOS
3
TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
3
BIOQUÍMICA
2
ENVASADO DE ALIMENTOS
2
HIGIENE ALIMENTARIA
2
INDUSTRIA ALIMENTARIA
2
LEGISLACIÓN
2
MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS
2
ADITIVOS ALIMENTARIOS
1
ALIMENTOS
1
FARMACOLOGÍA
1
LECHE
1
MEDICINA
1
QUÍMICA ANALÍTICA
1
TOXICOLOGÍA
1
-
1por Wong, Dominic W S“...Acribia,...”
Publicado 1995
Aportado por: Sistema de Bibliotecas de la UNICENLibro -
2
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3por Maier, Hans Gerbard“...Acribia,...”
Publicado 1968
Aportado por: Sistema de Bibliotecas de la UNICENLibro -
4por Pearson, D“...Acribia,...”
Publicado 1976
Aportado por: Sistema de Bibliotecas de la UNICENLibro -
5por Lindner, Ernst“...Acribia,...”
Publicado 1978
Aportado por: Sistema de Bibliotecas de la UNICENLibro -
6por Grau, Reinhold“...Acribia,...”
Publicado 1965
Aportado por: Sistema de Bibliotecas de la UNICENLibro -
7
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8por Maier, Hans Gerbard“...Acribia,...”
Publicado 1978
Aportado por: Sistema de Bibliotecas de la UNICENLibro -
9por Salfield, J. R“...Acribia,...”
Publicado 1977
Aportado por: Sistema de Bibliotecas de la UNICENLibro -
10por Anzaldua-Morales, Antonio“...Acribia,...”
Publicado 1994
Aportado por: Sistema de Bibliotecas de la UNICENLibro -
11por Cheftel, Jean Claude“...Acribia...”
Publicado 1989
Aportado por: Sistema de Bibliotecas de la UNICENLibro -
12por Noskowa, Glafira Leonidowna“...Acribia,...”
Publicado 1978
Aportado por: Sistema de Bibliotecas de la UNICENLibro -
13
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14por Günther, Herbert O.“...Acribia,...”
Publicado 1973
Aportado por: Sistema de Bibliotecas de la UNICENLibro -
15por Cheftel, Jean Claude“...Acribia...”
Publicado 1989
Aportado por: Sistema de Bibliotecas de la UNICENLibro -
16por Beerens, Henri“...Acribia,...”
Publicado 1990
Aportado por: Sistema de Bibliotecas de la UNICENLibro -
17por Fennema, Owen R“...Acribia,...”
Publicado 1993
Aportado por: Sistema de Bibliotecas de la UNICENLibro