Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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ANÁLISIS DE ALIMENTOS
CONTAMINACIÓN DE ALIMENTOS
4
MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS
3
TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS
3
ADITIVOS PARA ALIMENTOS
2
INDUSTRIA ALIMENTARIA
2
MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
2
NUTRICIÓN
2
SACAROSA
2
AGUA
1
ALIMENTOS
1
AROMATIZANTES
1
BACTERIAS
1
BEBIDAS
1
BEBIDAS ALCOHÓLICAS
1
BIOQUÍMICA ANALÍTICA
1
BIOTECNOLOGÍA
1
CEREALES
1
COLORANTES
1
CONTROL DE CALIDAD
1
DETERIORO DE ALIMENTOS
1
ECOLOGÍA
1
ELABORACIÓN DE ALIMENTOS
1
ENFERMEDADES
1
ENVASADO DE ALIMENTOS
1
ENZIMAS
1
FRUTAS
1
GRASAS ANIMALES
1
HARINA
1
HIDRATOS DE CARBONO
1
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1por Müller, Gunther“...Acribia,...”
Publicado 1981
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro -
2por Wong, Dominic WS“...Acribia,...”
Publicado 1994
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro -
3por Vaclavik, Vickie A“...Acribia,...”
Publicado 2002
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro -
4
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5por Mossel, David A. A.“...Acribia,...”
Publicado 2002
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro -
6
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7
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8
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9por Crespo, Francisco León“...Acribia,...”
Publicado 2001
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro -
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