Tipo de registro dentro de su búsqueda.
Tipo de registro dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
AMINOÁCIDOS
ENZIMAS
LÍPIDOS
AGUA
4
ALIMENTOS
4
HUEVOS
4
LECHE
4
QUÍMICA
4
PROTEÍNAS
3
ADITIVOS
2
ADITIVOS ALIMENTARIOS
2
AROMA
2
AZÚCAR
2
BEBIDAS ALCOHÓLICAS
2
BIOQUÍMICA
2
CAFÉ
2
CARBOHIDRATOS
2
CARNE
2
CEREALES
2
COLORANTES
2
CONTAMINACIÓN
2
ESPECIAS
2
FRUTAS
2
GRASAS
2
HORTALIZAS
2
LEGUMINOSAS
2
METABOLISMO
2
MIEL
2
MINERALES
2
PECES
2
-
1
-
2por Fennema, Owen R.Materias: “...Enzimas...”
Publicado 1993
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
3
-
4
-
5por Lehninger, Albert L.Materias: “...Enzimas spines...”
Publicado 2013
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro -
6
-
7por Campbell, Mary K.Materias: “...Enzimas Tesauro Spines...”
Publicado 2010
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro