Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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ALIMENTOS
ALIMENTOS CONGELADOS
HORTALIZAS
3
CONSERVACION DE ALIMENTOS
2
CONSERVACION DE LOS ALIMENTOS
2
CONTROL DE ALIMENTOS
2
CONTROL DE CALIDAD
2
FRUTAS
2
INDUSTRIA ALIMENTARIA
2
MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
2
REFRIGERACION
2
ALIMENTOS DESECADOS
1
ALIMENTOS DESHIDRATADOS
1
ALIMENTOS EN CONSERVA
1
ALIMENTOS ENLATADOS
1
ALIMENTOS IRRADIADOS
1
ALMACENAMIENTO
1
ALMACENAMIENTO DE PRODUCTOS
1
ANALISIS DE ALIMENTOS
1
BIOTECNOLOGIA
1
CONGELACION
1
CONSERVACION BIOLOGICA
1
CONSERVACION EN FRIGORIFICO
1
CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS
1
COSECHAS DE HORTALIZAS
1
ELABORACION DE ALIMENTOS
1
ELABORACIÓN DE ALIMENTOS
1
ENVASADO DE ALIMENTOS
1
ENVASES
1
HIGIENE DE LOS ALIMENTOS
1
-
1por Desrosier, Norman W.Materias: “...Conservación de alimentos...”
Publicado 1964
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
2por Arthey, DavidMaterias: “...CONSERVACION EN FRIGORIFICO toit...”
Publicado 1991
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro -
3por Hersom, A.CMaterias: “...conservacion de alimentos LEMB...”
Publicado 1974
Aportado por: Biblioteca Central UNDMPLibro -
4por Kerrmann, KarlMaterias: “...conservacion de alimentos LEMB...”
Publicado 1977
Aportado por: Biblioteca Central UNDMPLibro -
5por Bergeret, GualbertoMaterias: “...CONSERVACION BIOLOGICA 2841...”
Publicado 1963
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Libro -
6por Holdsworth, S DMaterias: “...CONSERVACION DE LOS ALIMENTOS toit...”
Publicado 1988
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro