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Materias dentro de su búsqueda.
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ALIMENTOS
BIOQUIMICA
2
PRODUCTOS LACTEOS
2
QUIMICA TECNICA
2
VITAMINAS
2
ADITIVOS PARA ALIMENTOS
1
AGUA
1
ALMACENAMIENTO
1
ANÁLISIS
1
CARNE
1
CEREALES
1
CONSERVACION DE ALIMENTOS
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GRASAS ANIMALES
1
GRASAS VEGETALES
1
HORTALIZAS
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HUEVOS
1
INDUSTRIA PANADERA
1
LECHE
1
MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
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MINERALES
1
NUEVOS ALIMENTOS
1
PASTELERIA-CONFITERIA
1
PECES
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PROTEINAS
1
QUIMICA
1
TECNICAS DE PRODUCCION
1
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
1
TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS
1
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1
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2
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3
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4por Ordóñez Pereda, Juan A.“...Síntesis,...”
Publicado 1998
Aportado por: Sistema de Bibliotecas UNRNLibro -
5
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6
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7por Primo Yúfera, Eduardo“...Síntesis,...”
Publicado 1998
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro -
8
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9por Gil Gil, Gemma“...Editorial Síntesis...”
Publicado 2017
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro