Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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ALIMENTOS
INOCUIDAD ALIMENTARIA
27
PROCESAMIENTO
25
TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
24
TECNICAS ANALITICAS
18
CALIDAD
12
DIETA
12
INDUSTRIA ALIMENTARIA
12
CONTAMINACION
10
HIGIENE DE LOS ALIMENTOS
10
PRESERVACION
10
EMPAQUETADO
9
NUTRICION HUMANA
9
ESTADOS UNIDOS DE AMERICA
8
ADITIVOS ALIMENTARIOS
7
LEGISLACION ALIMENTARIA
7
SEGURIDAD ALIMENTARIA
7
COMPOSICION APROXIMADA
6
CONTROL DE CALIDAD
6
MICROBIOLOGIA
6
PLAGUICIDAS
6
PROPIEDADES FISICOQUIMICAS
6
PROPIEDADES ORGANOLEPTICAS
6
PROTEINAS
6
ANALISIS MICROBIOLOGICO
5
ANALISIS ORGANOLEPTICO
5
INGENIERIA
5
LIPIDOS
5
MICROORGANISMOS
5
PROPIEDADES REOLOGICAS
5
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1
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2
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3
-
4por McClements, David Julian“...CRC...”
Publicado 2004
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Libro -
5
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6
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7
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8
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9por Delgado Vargas, Francisco“...CRC...”
Publicado 2002
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Libro -
10
-
11por Meskin, Mark S.“...CRC...”
Publicado 2003
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Acta de conferencia Libro -
12
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13
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14
-
15por Ray, Bibek“...CRC,...”
Publicado 1992
Aportado por: Biblioteca Facultad de Cs. Agrarias (UNJU)Libro -
16por Gutiérrez López, Gustavo F.“...CRC...”
Publicado 2003
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Libro -
17
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18
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19
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20