Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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ALIMENTOS
INDUSTRIA ALIMENTARIA
8
CONTROL DE CALIDAD
3
DESHIDRATACIÓN
3
JUGO DE FRUTAS
3
JUGO DE LEGUMBRES
3
MICROBIOLOGÍA
3
PRESERVACION
3
PROCESAMIENTO
3
TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
3
ANALISIS DE ALIMENTOS
2
CONGELACION
2
DIETA
2
HIGIENE DE LOS ALIMENTOS
2
INOCUIDAD ALIMENTARIA
2
INSPECCION DE LOS ALIMENTOS
2
SALUD PUBLICA
2
SECADO
2
TECNOLOGÍA
2
TÉCNICAS ANALÍTICAS
2
ABASTECIMIENTO
1
ACEITES
1
ADITIVOS
1
ALIMENTOS CONGELADOS
1
ALIMENTOS DE ORIGEN MARINO
1
ALIMENTOS-HISTORIA
1
ALMACENAMIENTO
1
ANÁLISIS
1
APERITIVOS
1
BEBIDAS
1
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9por Van Arsdel, Wallace B.“...AVI...”
Publicado 1963
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Libro -
10
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11
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12
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13
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14
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15
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16
-
17por Richardson, Thomas“...An avi Book,...”
Publicado 1985
Aportado por: Sistema de Bibliotecas de la UNICENLibro -
18
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19
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20