Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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ALIMENTOS
PROPIEDADES FISICOQUIMICAS
16
TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
5
EMULSION
3
INOCUIDAD ALIMENTARIA
3
PROCESAMIENTO
3
TECNOLOGIA
3
COLOIDES
2
EMPAQUETADO
2
FLUIDOS
2
INGENIERIA
2
PROPIEDADES REOLOGICAS
2
QUIMICA
2
TECNICAS ANALITICAS
2
AGUA
1
ALIMENTACION
1
ALIMENTOS BIOLOGICOS
1
ALIMENTOS SANOS
1
ALMACENAMIENTO
1
ANALISIS SENSORIAL
1
CAMPO ELECTRICO
1
CARBOHIDRATOS
1
COLOR
1
COLORANTES
1
COLORANTES ALIMENTARIOS
1
COMPOSICION APROXIMADA
1
CONGELACION
1
CONTROL DE FABRICACION
1
ENCAPSULACION
1
FARMACOLOGIA
1
-
1Materias: “...FISICOQUIMICA...”
Artículo -
2por Cui, Steve W.Materias: “...PROPIEDADES FISICOQUIMICAS 232...”
Publicado 2005
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Libro -
3por Sikorski, Zdzislaw E.Materias: “...PROPIEDADES FISICOQUIMICAS Agrovoc 232...”
Publicado 2002
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Libro -
4por Friberg, Stig E.Materias: “...PROPIEDADES FISICOQUIMICAS Agrovoc 232...”
Publicado 2004
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Libro -
5por Fennema, Owen R.Materias: “...PROPIEDADES FISICOQUIMICAS 232...”
Publicado 1996
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Libro -
6por Fennema, Owen R.Materias: “...PROPIEDADES FISICOQUIMICAS 232...”
Publicado 2000
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Libro -
7por McClements, David JulianMaterias: “...PROPIEDADES FISICOQUIMICAS 232...”
Publicado 2004
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Libro -
8por Walstra, PieterMaterias: “...PROPIEDADES FISICOQUIMICAS 232...”
Publicado 2003
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Libro -
9por Karel, MarcusMaterias: “...PROPIEDADES FISICOQUIMICAS 232...”
Publicado 2003
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Libro -
10por Buera, Maria del PilarMaterias: “...PROPIEDADES FISICOQUIMICAS Agrovoc 232...”
Publicado 2006
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Libro -
11por Barbosa Cánovas, Gustavo V.Materias: “...PROPIEDADES FISICOQUIMICAS Agrovoc 232...”
Publicado 2001
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Libro -
12por McClements, David JulianMaterias: “...PROPIEDADES FISICOQUIMICAS Agrovoc 232...”
Publicado 2016
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Libro -
13por MacDougall, Douglas B.Materias: “...PROPIEDADES FISICOQUIMICAS 232...”
Publicado 2002
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Libro -
14por Gülüm Sumnu, ServetMaterias: “...PROPIEDADES FISICOQUIMICAS Agrovoc 232...”
Publicado 2006
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Libro -
15por Rao, M. AndyMaterias: “...PROPIEDADES FISICOQUIMICAS 232...”
Publicado 2005
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Libro -
16por Welti Chanes, JorgeMaterias: “...PROPIEDADES FISICOQUIMICAS 232...”
Publicado 2002
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Libro -
17por Barbosa Cánovas, Gustavo V.Materias: “...PROPIEDADES FISICOQUIMICAS Agrovoc 232...”
Publicado 2005
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Libro