Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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ALIMENTOS
CONSERVACION DE LOS ALIMENTOS
HARINA
5
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
5
ALMIDONES
4
CARNE
4
FRUTAS
4
LECHE
4
PECES
4
ACEITES
3
BIOQUIMICA ANALITICA
3
DETERIORO DE ALIMENTOS
3
HORTALIZAS
3
MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
3
PRODUCTOS LACTEOS
3
AGUA
2
BIOQUIMICA
2
LIPIDOS
2
OXIDACION
2
PRODUCTOS DE PANADERIA
2
ADITIVOS PARA ALIMENTOS
1
ANALISIS DE ALIMENTOS
1
ARROZ
1
AVENA
1
BEBIDAS
1
BIOTECNOLOGIA
1
CEBADA
1
CENTENO (GRANO)
1
CEREALES
1
CONTROL DE CALIDAD
1
-
1por Penfield, Marjorie P.Materias: “...HARINA Spines...”
Publicado 1990
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro -
2por Cheftel, Jean-ClaudeMaterias: “...HARINA Spines...”
Publicado 1992
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro -
3por Cheftel, Jean-ClaudeMaterias: “...HARINA Spines...”
Publicado 1992
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro -
4por Pearson, DMaterias: “...HARINA Spines...”
Publicado 1993
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro -
5por Hoseney, R CarlMaterias: “...HARINA Spines...”
Publicado 1991
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro