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Materias dentro de su búsqueda.
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ALIMENTOS
CARNE
LECHE
FRUTAS
10
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
9
PECES
8
HORTALIZAS
7
PRODUCTOS LACTEOS
7
ACEITES
6
HARINA
6
AGUA
5
HUEVOS
5
MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
5
BIOQUIMICA ANALITICA
4
CONSERVACION DE LOS ALIMENTOS
4
TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
4
ALMIDONES
3
ANALISIS DE ALIMENTOS
3
BIOQUÍMICA
3
CALIDAD
3
DETERIORO DE ALIMENTOS
3
ENZIMAS
3
GRANOS
3
GRASAS
3
HIGIENE
3
LEGISLACIÓN
3
LIMPIEZA
3
LIPIDOS
3
LÍPIDOS
3
NUTRICIÓN
3
-
1por Pyke, MagnuaMaterias: “...Tecnología de los alimentos...”
Publicado 1970
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
2por Cohen, S HMaterias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Spines...”
Publicado 1981
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro -
3Publicado 1998Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Spines...”
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro -
4por Nakai, ShuryoMaterias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Spines...”
Publicado 2000
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro -
5por Penfield, Marjorie P.Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Spines...”
Publicado 1990
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro -
6
-
7por Cheftel, Jean-ClaudeMaterias: “...Tecnología de los alimentos agrovoc...”
Publicado 1992
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
8por Ranken, M. D.Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Spines...”
Publicado 1993
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro -
9por Cheftel, Jean-ClaudeMaterias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Spines...”
Publicado 1992
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro -
10por Cheftel, Jean-ClaudeMaterias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Spines...”
Publicado 1992
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro -
11por Cheftel, Jean-ClaudeMaterias: “...Tecnología de los alimentos agrovoc...”
Publicado 1980
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
12por Cheftel, Jean-ClaudeMaterias: “...Tecnología de los alimentos agrovoc...”
Publicado 1976
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
13por Hart, F LeslieMaterias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Spines...”
Publicado 1991
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro -
14por Pearson, DMaterias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Spines...”
Publicado 1993
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro