Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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ALIMENTOS
ALMIDONES
CARNE
3
CONSERVACION DE LOS ALIMENTOS
3
FRUTAS
3
HARINA
3
HORTALIZAS
LECHE
3
MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
3
PECES
3
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
3
ACEITES
2
AGUA
2
BIOQUIMICA
2
BIOQUIMICA ANALITICA
2
DETERIORO DE ALIMENTOS
2
LIPIDOS
2
OXIDACION
2
PRODUCTOS LACTEOS
2
HUEVOS
1
PRODUCTOS DE PANADERIA
1
-
1por Penfield, Marjorie P.Materias: “...CARNE Spines...”
Publicado 1990
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro -
2por Cheftel, Jean-ClaudeMaterias: “...CARNE Spines...”
Publicado 1992
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro -
3por Cheftel, Jean-ClaudeMaterias: “...CARNE Spines...”
Publicado 1992
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro