Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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AGUA
ENZIMAS
7
LÍPIDOS
7
PROTEÍNAS
ALIMENTOS
4
CARBOHIDRATOS
4
LECHE
4
QUÍMICA
4
VITAMINAS
4
ADITIVOS ALIMENTARIOS
3
COLORACIÓN DE LOS ALIMENTOS
3
COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS
3
COMPOSICIÓN QUÍMICA
3
PROPIEDADES ORGANOLÉPTICAS
3
PROPIEDADES SENSORIALES
3
SUSTANCIAS TÓXICAS
3
AMINOÁCIDOS
2
BIOQUÍMICA
2
GENÉTICA
2
HIDRATOS DE CARBONO
2
METABOLISMO
2
ADITIVOS PARA ALIMENTOS
1
ANIMALES
1
AROMATIZANTES
1
BIOLOGÍA
1
BIOLOGÍA CELULAR
1
BIOSFERA
1
CÉLULAS
1
DARWIN
1
ECOSISTEMAS
1
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1
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2por Lehninger, Albert L.Materias: “...Enzimas spines...”
Publicado 2013
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro -
3
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4por Badui Dergal, SalvadorMaterias: “...Enzimas agrovoc...”
Publicado 2013
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
5
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6por Badui Dergal, SalvadorMaterias: “...Enzimas agrovoc...”
Publicado 2006
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
7por Curtis, HelenaMaterias: “...Enzimas...”
Publicado 1994
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro