Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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AGUA
ALIMENTOS
3
CARNE
FRUTAS
3
HORTALIZAS
3
LECHE
3
PRODUCTOS LACTEOS
ACEITES
2
ALMIDONES
2
BIOQUIMICA
2
BIOQUIMICA ANALITICA
2
CONSERVACION DE LOS ALIMENTOS
2
DETERIORO DE ALIMENTOS
2
HARINA
2
LIPIDOS
2
MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
2
OXIDACION
2
PECES
2
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
2
ACEITES Y GRASAS
1
ADITIVOS ALIMENTARIOS
1
AZUCAR
1
BEBIDAS ALCOHOLICAS
1
CACAO
1
CAFE
1
CEREALES
1
COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS
1
CONTAMINACION DE LOS ALIMENTOS
1
ENZIMAS
1
ESPECIAS
1
-
1por Cheftel, Jean-ClaudeMaterias: “...CARNE Spines...”
Publicado 1992
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro -
2por Cheftel, Jean-ClaudeMaterias: “...CARNE Spines...”
Publicado 1992
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro -
3por Belitz, Hans-DieterMaterias: “...CARNE 2335...”
Publicado 1988
Aportado por: Sistema de Bibliotecas UCESLibro