Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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ADITIVOS ALIMENTARIOS
ALIMENTOS
7
COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS
5
AGUA
4
ENZIMAS
4
LECHE
4
VITAMINAS
4
CARBOHIDRATOS
3
COLORACIÓN DE LOS ALIMENTOS
3
COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS
3
COMPOSICIÓN QUÍMICA
3
CONTAMINACION DE LOS ALIMENTOS
3
LÍPIDOS
3
PROPIEDADES ORGANOLÉPTICAS
3
PROPIEDADES SENSORIALES
3
PROTEÍNAS
3
QUÍMICA
3
SUSTANCIAS TÓXICAS
3
BEBIDAS ALCOHOLICAS
2
CONSERVACION DE ALIMENTOS
2
INDUSTRIA ALIMENTARIA
2
QUIMICA DE LOS ALIMENTOS
2
ACEITES Y GRASAS
1
ACEITES Y GRASAS ALIMENTARIOS
1
ALIMENTOS DE ORIGEN ANIMAL
1
ALIMENTOS DE ORIGEN VEGETAL
1
ALIMENTOS GRASOS
1
ANALISIS DE LOS ALIMENTOS
1
ANIS
1
AZUCAR
1
-
1por Coultate, Tom P.Materias: “...composicion de los alimentos 625...”
Publicado 1998
Aportado por: Biblioteca de la Universidad Nacional de RafaelaLibro -
2por Baltes, WernerMaterias: “...composicion de los alimentos 625...”
Publicado 2007
Aportado por: Biblioteca de la Universidad Nacional de RafaelaLibro -
3por Badui Dergal, SalvadorMaterias: “...Composición de los alimentos agrovoc...”
Publicado 2013
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
4
-
5por Badui Dergal, SalvadorMaterias: “...Composición de los alimentos atg...”
Publicado 2006
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
6por Montes, Adolfo LeandroMaterias: “...COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS 7094...”
Publicado 1966
Aportado por: Sistema de Bibliotecas UCESLibro -
7por Madrid, Vicente AntonioMaterias: “...COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS...”
Publicado 2001
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
8por Belitz, Hans-DieterMaterias: “...COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS 7094...”
Publicado 1988
Aportado por: Sistema de Bibliotecas UCESLibro