Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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ACIDO LÁCTICO
BACTERIAS
3
MICROBIOLOGÍA
3
BIOTECNOLOGÍA
2
ACIDOS CARBOXILICOS
1
ADITIVOS
1
ANTIBIÓTICOS
1
AROMA
1
BACTERIA
1
BACTERIOLOGÍA
1
CARNE
1
COLOR
1
FERMENTACIÓN
1
PLANIFICACIÓN
1
PRODUCTOS QUÍMICOS ORGÁNICOS
1
VINO
1
-
1
-
2por Bravo Ferrada, Bárbara Mercedes
Publicado 2013Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Tesis Libro -
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