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Materias dentro de su búsqueda.
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ACEITES Y GRASAS
AGUA
2
ALIMENTOS
2
LEGUMINOSAS
2
VITAMINAS
2
ADITIVOS ALIMENTARIOS
1
ANALISIS DE LOS ALIMENTOS
1
AZUCAR
1
BEBIDAS ALCOHOLICAS
1
BIOQUÍMICA
1
CACAO
1
CAFE
1
CARBOHIDRATOS
1
CARNE
1
CEREALES
1
COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS
1
COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS
1
CONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS
1
CONTAMINACION DE LOS ALIMENTOS
1
CONTAMINACIÓN DE LOS ALIMENTOS
1
ENZIMAS
1
ESPECIAS
1
FRUTA SECA
1
FRUTAS
1
HORTALIZAS
1
HUEVOS
1
INDUSTRIA ALIMENTARIA
1
INSPECCIÓN DE ALIMENTOS
1
LECHE
1
MIEL
1
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1por Robinson, David S.“...Acribia,...”
Publicado 1991
Aportado por: Sistema de Bibliotecas UCESLibro -
2por Belitz, Hans-Dieter“...Acribia,...”
Publicado 1988
Aportado por: Sistema de Bibliotecas UCESLibro -
3por Lawson, Harry“...Acribia,...”
Publicado 1999
Aportado por: Sistema de Bibliotecas de la UNICENLibro -
4por Cheftel, Jean-Claude, Maître de confèrences et directeur du laboratoire de bionchemie et de technologie alimentaires, Cheftel, Jean-Claude, Maître de confèrences et directeur du laboratoire de bionchemie et de technologie alimentaires“...Acribia,...”
Publicado 1988
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro