Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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ACEITES
ALIMENTOS
CARNE
4
FRUTAS
4
LECHE
4
PECES
AGUA
3
BIOQUIMICA ANALITICA
3
CONSERVACION DE LOS ALIMENTOS
3
DETERIORO DE ALIMENTOS
3
HARINA
3
HORTALIZAS
3
PRODUCTOS LACTEOS
3
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
3
ALMIDONES
2
BIOQUIMICA
2
LIPIDOS
2
MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
2
OXIDACION
2
ADITIVOS
1
ADITIVOS PARA ALIMENTOS
1
AMINOÁCIDOS
1
ANALISIS DE ALIMENTOS
1
AZÚCAR
1
AZÚCARES
1
BEBIDAS ALCOHÓLICAS
1
CAFÉ
1
CEREALES
1
CONTAMINACIÓN
1
CONTROL DE CALIDAD
1
-
1
-
2por Cheftel, Jean-ClaudeMaterias: “...CARNE Spines...”
Publicado 1992
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro -
3por Cheftel, Jean-ClaudeMaterias: “...CARNE Spines...”
Publicado 1992
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro -
4por Pearson, DMaterias: “...CARNE Spines...”
Publicado 1993
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro