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ALIMENTOS
MICROBIOLOGÍA
18
TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
13
TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
12
MICROBIOLOGIA
11
MICROORGANISMOS
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SEGURIDAD ALIMENTARIA
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CONTROL DE CALIDAD
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3
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BROMATOLOGIA
2
COOPERACIÓN TÉCNICA
2
ECOLOGÍA MICROBIANA
2
HONGOS
2
HORTALIZAS
2
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43por Shibamoto, Takayuki
Publicado 1996Aportado por: Biblioteca Facultad de Cs. Agrarias (UNJU)Libro -
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45por Rivera Vilas, Luis Miguel
Publicado 1995Aportado por: Biblioteca Facultad de Cs. Agrarias (UNJU)Libro -
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47por Braverman, J. B. S.
Publicado 1967Aportado por: Biblioteca Facultad de Cs. Agrarias (UNJU)Libro -
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49por Subramanyam, Bhadriraju
Publicado 1995Aportado por: Biblioteca Facultad de Cs. Agrarias (UNJU)Libro -
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55por ANDRADA, Carlos A.
Publicado 1998Aportado por: Biblioteca Facultad de Cs. Agrarias (UNJU)Libro -
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59por BADUI DERGAL, Salvador
Publicado 1999Aportado por: Biblioteca Facultad de Cs. Agrarias (UNJU)Libro -
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