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Amasijos antropofágicos: Desde la “canibalia” y las violencias simbólicas sobre los cuerpos hacia nuevos imaginarios desde el food design
por
Cárdenas Palencia, Andrés
,
González Moreno, Margarita
,
Villacís Cerón, Antonia
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Repositorio Digital de la Universidad de Buenos Aires (UBA)
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