Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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ALIMENTOS
ANALISIS DE LOS ALIMENTOS
1
BIOQUIMICA
1
CIENCIA ALIMENTARIA
1
CLOROFILAS
1
COMPOSICION QUIMICA
1
CONSERVACION DE ALIMENTOS
1
ENZIMAS
1
FOTOSINTESIS
1
LIPIDOS
1
METODOS
1
PRODUCTOS INDUSTRIALES
1
PRODUCTOS LACTEOS
1
PROPIEDADES QUIMICAS
1
PROTEINAS
1
QUÍMICA DE LOS ALIMENTOS
1
TECNICAS ANALITICAS
1
VALOR NUTRITIVO
1
VITAMINAS
1
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1por Bucchi, Massimiano 1970-Materias: “...4456 QUÍMICA DE LOS ALIMENTOS...”
Publicado 2016
Aportado por: Biblioteca M. Cervantes (UNAHUR)Libro -
2por Braverman, J. B. S.Materias: “...COMPOSICION QUIMICA 4...”
Publicado 1964
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Libro -
3por Savini, EliaMaterias: “...13569 PROPIEDADES QUIMICAS...”
Publicado 1927
Aportado por: Sistema de Bibliotecas UCESLibro