Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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PROPIEDADES FISICOQUIMICAS
74
FISICOQUIMICA
28
QUIMICA
21
ALIMENTOS
16
FISICOQUÍMICA
9
TECNICAS ANALITICAS
9
TERMODINÁMICA
8
TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
7
BIOQUIMICA
6
COLOIDES
6
GASES
6
PROCESAMIENTO
6
ELECTROQUÍMICA
5
FISICA
5
INOCUIDAD ALIMENTARIA
5
REACCIONES QUÍMICAS
5
ACEITES
4
CAPACIDAD TAMPON
4
EMPAQUETADO
4
EQUILIBRIO ACIDO-BASE
4
EQUILIBRIOS QUÍMICOS
4
GRASAS
4
PH
4
POLISACARIDOS
4
PROPIEDADES COLOIDALES
4
TECNOLOGIA
4
ALMACENAMIENTO
3
BIOLOGIA
3
CARBOHIDRATOS
3
COLOR
3
-
1por Nakamura, AkiraMaterias: “...Fisicoquímica...”
Publicado 1980
Aportado por: Sistema de Bibliotecas de la UNICENLibro -
2por Weast, Robert C.Materias: “...Fisicoquímica...”
Publicado 1971
Aportado por: Sistema de Bibliotecas de la UNICENLibro -
3por Scott, Stephen K.Materias: “...FISICOQUIMICA...”
Publicado 1995
Aportado por: Biblioteca Horacio González (UNGS)Libro -
4por Atkins, Peter William, 1940-Materias: “...FISICOQUIMICA 103134...”
Publicado 1992
Aportado por: Bibliotecas UNSJLibro -
5por Atkins, PeterMaterias: “...Fisicoquímica...”
Publicado 1987
Aportado por: Sistema de Bibliotecas de la UNICENLibro -
6por Castellan, Gilbert W.Materias: “...FISICOQUIMICA LEMB.1...”
Publicado 1971
Aportado por: Bibliotecas UNSJLibro -
7por Arenson, Saúl B.Materias: “...FISICOQUIMICA LEMB.1...”
Publicado 1941
Aportado por: Bibliotecas UNSJLibro -
8por Atkins, Peter William, 1940-Materias: “...FISICOQUIMICA LEMB.1...”
Publicado 1982
Aportado por: Bibliotecas UNSJLibro -
9por Atkins, PeterMaterias: “...Fisicoquímica...”
Publicado 1994
Aportado por: Sistema de Bibliotecas de la UNICENLibro -
10
-
11por Maass, O.Materias: “...FISICOQUIMICA LEMB.1...”
Publicado 1939
Aportado por: Bibliotecas UNSJLibro -
12por Slater, John Clarke, 1900-1976Materias: “...FISICOQUIMICA LEMB.1...”
Publicado 1970
Aportado por: Bibliotecas UNSJLibro -
13por Hulst, Hendrik Christoffel van de, 1918-Materias: “...Fisicoquímica...”
Publicado 1981
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
14por Barrante, James RMaterias: “...Fisicoquímica...”
Publicado 1998
Aportado por: Sistema de Bibliotecas de la UNICENLibro -
15por Grigera, J. RaúlMaterias: “...7713 FISICOQUIMICA...”
Publicado 2011
Aportado por: Biblioteca Central UNAJLibro -
16por Castellan, Gilbert WMaterias: “...FISICOQUIMICA...”
Publicado 1971
Aportado por: Biblioteca UNPSJBLibro -
17por Capellos, ChristosMaterias: “...Fisicoquímica...”
Publicado 1980
Aportado por: Sistema de Bibliotecas de la UNICENLibro -
18por Laidler, Keith JMaterias: “...Fisicoquímica...”
Publicado 1970
Aportado por: Sistema de Bibliotecas de la UNICENLibro -
19por Bard, Allen J.Materias: “...FISICOQUIMICA...”
Publicado 1994
Aportado por: Biblioteca Horacio González (UNGS)Libro -
20por Taylor, Hugh Stott, 1890-1974Materias: “...lemb.1 2415 FISICOQUIMICA...”
Publicado 1942
Aportado por: Bibliotecas UNSJLibro