Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
ALIMENTOS SANOS
4
ALIMENTOS
3
CALIDAD
3
EMPAQUETADO
3
PROCESAMIENTO
3
INOCUIDAD ALIMENTARIA
2
PROPIEDADES TERMICAS
2
ACEITES
1
ALIMENTOS PROCESADOS
1
ANTIOXIDANTES
1
AROMATIZANTES
1
BIOTECNOLOGIA
1
CARNE
1
COLORANTES ALIMENTARIOS
1
COMPOSICION QUIMICA
1
COMPUESTOS AROMATICOS
1
COMPUESTOS FENOLICOS
1
CUBIERTAS DE PLASTICO
1
FLUIDOS
1
FRUTAS
1
GRASAS
1
HORTALIZAS
1
INDUSTRIA ALIMENTARIA
1
INGENIERIA
1
INGENIERIA BIOQUIMICA
1
INGREDIENTES
1
LIPIDOS
1
MATERIALES DE EMPAQUE
1
MODELOS MATEMATICOS
1
-
1
-
2por Reineccius, Gary“...Taylor and Francis...”
Publicado 2016
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Libro -
3por Rao, M. Andy“...Taylor & Francis...”
Publicado 2005
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Libro -
4por Sun, Da Wen“...Taylor & Francis ; CRC...”
Publicado 2006
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Libro -
5por Sablani, Shyam S.“...Taylor & Francis ; CRC...”
Publicado 2007
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Libro -
6por Nollet, Leo M. L.“...Taylor & Francis ; CRC...”
Publicado 2006
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Libro -
7por Shahidi, Fereidoon“...Taylor and Francis ; CRC...”
Publicado 2006
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Libro -
8por Shi, John“...Taylor & Francis ; CRC...”
Publicado 2007
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Libro -
9por Shetty, Kalidas“...Taylor & Francis ; CRC...”
Publicado 2007
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Libro