Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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MICROBIOLOGIA
ALIMENTOS
6
HIGIENE Y SANIDAD ALIMENTARIA
3
BACTERIAS
2
SEGURIDAD ALIMENTARIA
2
ALIMENTOS FERMENTADOS
1
BIOTECNOLOGIA
1
CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS
1
CONTROL DE CALIDAD
1
ELABORACIÓN DE ALIMENTOS
1
ESPORAS
1
ESTERILIZACIÓN
1
LEGISLACION
1
MICROBIOLOGIA APLICADA
1
MICROORGANISMOS
1
MICROORGANISMOS TERMÓFILOS
1
SALUD PÚBLICA
1
TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
1
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2
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3por Forsythe, Stephen J.“...Acribia,...”
Publicado 2003
Aportado por: Biblioteca M. Cervantes (UNAHUR)Libro -
4
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5por Eley, Adrian R.“...Acribia,...”
Publicado 1994
Aportado por: Biblioteca M. Cervantes (UNAHUR)Libro -
6Microorganismo de los alimentos 7: Análisis microbiológico en la gestión de la seguridad alimentariaPublicado 2004“...Acribia,...”
Aportado por: Biblioteca M. Cervantes (UNAHUR)Libro -
7
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