Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS
3
CONTAMINACIÓN DE ALIMENTOS
3
ESTERILIZACIÓN TÉRMICA
3
INTOXICACIÓN ALIMENTARIA
3
PRESERVACIÓN DE ALIMENTOS
3
PRODUCTOS ENLATADOS
3
ENFERMEDADES TRANSM POR ALIMENTOS
2
ENVASADO
2
INSPECCIÓN DE LOS ALIMENTOS
2
IRRADIACIÓN DE LOS ALIMENTOS
2
CONTAMINACIÓN DE LOS ALIMENTOS
1
DETERIORO DE ALIMENTOS
1
ELABORACIÓN DE ALIMENTOS
1
HIGIENE
1
INSPECCIÓN DE ALIMENTOS
1
LEGISLACIÓN ALIMENTARIA
1
TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS
1
TECNOLOGÍA SANITARIA
1
TOXILOGÍA
1
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4por Forsythe, S.J“...Editorial Acribia,...”
Publicado 2002
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro