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Materias dentro de su búsqueda.
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ALIMENTOS
MICROBIOLOGIA
6
ANALISIS DE ALIMENTOS
5
HIGIENE Y SANIDAD ALIMENTARIA
5
SEGURIDAD ALIMENTARIA
4
CONTROL DE ALIMENTOS
3
NUTRICIÓN
3
QUÍMICA DE LOS ALIMENTOS
3
BACTERIAS
2
CONSERVACION DE ALIMENTOS
2
CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS
2
CONTAMINACION DE LOS ALIMENTOS
2
CONTROL DE CALIDAD
2
LEGISLACION
2
ALIMENTOS FERMENTADOS
1
ANTIOXIDANTES
1
ARPCC
1
BIOTECNOLOGIA
1
CIENCIA
1
COMPISICÍON APROXIMADA
1
COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS
1
COMPOSICIÓN QUÍMICA
1
CONGELACIÓN
1
CONTAMINACIÓN DE ALIMENTOS
1
DATOS TERMICOS
1
ELABORACION DE ALIMENTOS
1
ENFERMEDAD
1
ENVASADO DE ALIMENTOS
1
GASTRONOMÍA
1
GESTIÓN DE RIESGOS
1
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1por Singh, R. Paul 1957-“...Acribia,...”
Publicado 2009
Aportado por: Biblioteca de la Universidad Nacional de RafaelaLibro -
2Publicado 1998“...Acribia,...”
Aportado por: Biblioteca de la Universidad Nacional de RafaelaLibro -
3Microorganismos de los alimentos 7 análisis microbiológico en la gestión de la seguridad alimentariaPublicado 2013“...Acribia,...”
Aportado por: Biblioteca de la Universidad Nacional de RafaelaLibro -
4Publicado 2000“...Acribia,...”
Aportado por: Biblioteca de la Universidad Nacional de RafaelaLibro -
5Publicado 1999“...Acribia,...”
Aportado por: Biblioteca de la Universidad Nacional de RafaelaLibro -
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10por Coultate, T. P. (Tom P.)“...Acribia,...”
Publicado 1984
Aportado por: Biblioteca M. Cervantes (UNAHUR)Libro -
11por Gibney, M.J“...Acribia,...”
Publicado 1990
Aportado por: Biblioteca M. Cervantes (UNAHUR)Libro -
12por Gibney, Michael J.“...Acribia,...”
Publicado 2007
Aportado por: Biblioteca M. Cervantes (UNAHUR)Libro -
13por Hayes, George D., 1930-“...Acribia,...”
Publicado 1992
Aportado por: Biblioteca M. Cervantes (UNAHUR)Libro -
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15por Man, Dominic C. M.“...Acribia,...”
Publicado 2019
Aportado por: Biblioteca M. Cervantes (UNAHUR)Libro -
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17por Barham, Peter, 1950-“...Acribia,...”
Publicado 2003
Aportado por: Biblioteca M. Cervantes (UNAHUR)Libro -
18por Howard, Roberts R.“...Acribia,...”
Publicado 1986
Aportado por: Biblioteca M. Cervantes (UNAHUR)Libro -
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20por Eley, Adrian R.“...Acribia,...”
Publicado 1994
Aportado por: Biblioteca M. Cervantes (UNAHUR)Libro