Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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CALIDAD
ALIMENTOS
3
TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
3
INOCUIDAD ALIMENTARIA
2
PROCESAMIENTO
2
ALIMENTOS PROCESADOS
1
ALIMENTOS SANOS
1
BIOTECNOLOGIA
1
CARNE
1
COMPUESTOS FENOLICOS
1
CONTROL DE CALIDAD
1
DEGRADACION
1
DETERIORO
1
EMPAQUETADO
1
GUSTO [SENTIDO]
1
INDUSTRIA ALIMENTARIA
1
INGREDIENTES
1
PERDIDAS NUTRITIVAS
1
PROGRAMAS DE ORDENADOR
1
PROPIEDADES TERMICAS
1
TRANSGENICOS
1
-
1por Lamikanra, Olusola“...Taylor & Francis...”
Publicado 2005
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Libro -
2por Lê, Sébastien“...Taylor and Francis...”
Publicado 2015
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Libro -
3por Sun, Da Wen“...Taylor & Francis ; CRC...”
Publicado 2006
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Libro -
4por Nollet, Leo M. L.“...Taylor & Francis ; CRC...”
Publicado 2006
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Libro -
5por Gaonkar, Anilkumar G.“...Taylor & Francis ; CRC...”
Publicado 2006
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Libro -
6por Shetty, Kalidas“...Taylor & Francis ; CRC...”
Publicado 2007
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Libro